A csirkemell filét tetszőleges méretű csíkokra vágjuk.

Még mielőtt nekifognánk a saláta elkészítéséhez, fontos megemlíteni, hogy az arányokon ízlésünk szerint nyugodtan változtathatunk, allergia esetén pedig nyugodtan kihagyhatunk egy-egy összetevőt.

Elkészítés: A póréhagymát vágjuk vékony karikákra, és a megolvasztott vajon vagy olívaolajon pirítsuk üvegesre.

Őszi VITAMINSALÁTA

kommentkultúra

Tisztelet a kivételnek. Ugyanis hála az égnek vannak, akik képesek még igényesen megfogalmazni a véleményüket. Soha nem az jelenti a probléma, a kellemetlenség forrását, hogy valaki kinyilvánítja a véleményét, hanem az: ahogy teszi. Korábban is létező probléma volt a kommentkultúra hiánya, de manapság már egyenesen háborús övezetté válik egy-egy közösségi oldal vagy poszt.

agymosás

Nem lehet mindig a szerelemről, a boldogságról, önmagunk kereséséről, a depiről meg a többi szokásos témáról írni. Úgyis mindig ugyanaz folyik a csapból. Kell, hogy neki valaki belerondítson a virágos kertbe. Olykor szükséges a kíméletlen őszinteség, a nyers vélemény, pláne olyan aktuális témában, mint amilyen most ez a járvány meg a hozadéka.